En tant que jardiniers biologiques, nous allons au-delà du concept de jardin formel, en nourrissant le sol avec du compost, fait maison, qui est respectueux de l'environnement et crée des habitats pour les insectes, les oiseaux et la faune. Nous utilisons des ressources naturelles telles que le bambou et le bois et nous veillons à ce que toutes les matières organiques soient compostées sans produits chimiques et retournées au sol. Aucun produit chimique, ni pesticide, n'est utilisé et nous fabriquons notre propre engrais à partir d'orties et de mauvaises herbes. Notre principale source d'approvisionnement en eau est le puits et l'eau de pluie. La biodiversité crée des jardins respectueux de la faune et de la flore.
Sauvez la faune, la flore et notre planète
Découvrez notre hôtel avec jardin proche de Narbonne
Au Château du Puits es Pratx, nous nous engageons à cultiver des fleurs, des herbes et des légumes qui n'ont été soumis à aucun engrais ou herbicide chimique ou synthétique. Nous n'utilisons que des méthodes naturelles de lutte contre les insectes et des moyens naturels et organiques pour fertiliser le sol. Notre conviction est simple : que les produits alimentaires biologiques sont plus sûrs et plus sains pour notre alimentation et que la faune et les insectes font partie intégrante de notre vie sur cette planète, que nous partageons ensemble.
Cultiver pour la santé et aider à préserver la nature Plantes, insectes, oiseaux et abeilles
Nous cultivons nos propres herbes et plantes aromatiques pour notre restaurant dans notre « jardin secret » et notre « pépinière ». Les abeilles et les insectes adorent se gorger de nectar, tout comme nous le faisons avec les merveilleuses saveurs et arômes que nous offrent les plantes cultivées sur place.
La biodiversité rend nos jardins accueillants pour les animaux sauvages. Nous cultivons de la lavande, de l'eucalyptus, de la sauge, de l'estragon, du romarin, de l'aloe vera, de la menthe, des capucines et beaucoup d'autres plantes, légumineuses, fruits et herbes.
Découvrez l'hôtel éco-responsable
Soutenez l'avenir du jardinage biologique Nos jardins bio
Nous avons créé une « carte d'itinéraire de découverte des jardins » pour les hôtes qui séjournent chez nous, afin qu'ils puissent explorer les jardins par eux-mêmes et découvrir comment nous continuons à établir un jardinage et un entretien biologiques, essentiels pour un monde sain. Nous utilisons des méthodes telles que la plantation d'accompagnement, la rotation des cultures, la gestion du sol, le compostage, la gestion des parasites et des maladies. Mais par-dessus tout, nous avons essayé de créer un environnement où vous pouvez vous détendre, en sachant que nous avons pris soin de protéger et de soutenir notre petite partie de notre précieuse planète.
Découvrez l'hôtel éco-responsable
Observez les oiseaux au château Les oiseaux et un sentier de découverte
Au printemps, les hirondelles reviennent en piqué sur le même lieu de nidification, sous l'avant-toit de la grange ouverte. Elles nichent joyeusement, les chats somnolent en bas, sans s'intéresser à leurs amis à plumes. Le printemps est également annoncé par la magnifique huppe fasciée, avec son vol caractéristique et son cri, et par les martinets qui parcourent le ciel, où les guêpiers se disputent les vignes et où les hiboux socialisent dans un pin, près de notre piscine. Il y a des fauvettes des roseaux, des rolliers et des oiseaux de proie qui planent au-dessus, à la recherche de leur prochain repas. Nous avons un point d'observation des oiseaux au milieu de notre haie de bambou où vous trouverez le calme et la tranquillité.
Découvrez les activités de la vie de château
Jardins de fleurs à couper Les possibilités de fleurissement
Non seulement, les fleurs coupées sont chères, mais la traînée d'émission de carbone est stupéfiante. Les fleurs coupées proviennent souvent du Kenya, des Pays-Bas, d'Israël, de Colombie et d'Équateur. L'impact environnemental de cette industrie est de plus en plus important. Les émissions ne sont pas le seul problème, l'utilisation de pesticides, d'herbicides et d'engrais abondent, polluant les nappes phréatiques et empoisonnant les pollinisateurs. Au Château du Puits es Pratx, nous comprenons qu'à votre mariage, vous voudrez de belles fleurs, ainsi nous essayons d'encourager l'utilisation de plantes vivantes que nous pouvons cultiver à l'avance. Nous cultivons également des fleurs coupées, du feuillage, du lierre, des fougères et des variétés de fleurs qui sont de la région.
Découvrez les mariages au château